pasta ricotta e zucchine

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ingredienti per 4 persone

ricotta 350 gr

pomodorini 300 gr

zucchine 1 kg

olio qb

sale qb

laviamo i pomodorini tagliamoli a metà li facciamo appassire in padella con olio e aglio mettiamo a parte.

Laviamo le zucchine le tagliamo a cubetti e li facciamo saltare in padella.

con una frusta mischiamo la ricotta , inseriamo i pomodorini, le zucchine, e la pasta un tocco di frusta e buon appetito.

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