Pasta e piselli

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ingredienti per 4 persone

piselli freschi 300 gr

pancetta 250 g

cotena di maiale 1

cipolla 1

olio, sale, pepe qb

prendiamo una pentola di acciaio caliamo olio a sentimento ci rosoliamo la nostra cipolla, pancetta e la nostra cotena di maiale una volta dorato il tutto aggiungiamo i piselli e copriamo con brodo.

una volta che i piselli si siano cotti e ce ne accorgiamo dalla crema che inizia a cacciare ci facciamo cuocore nella stessa pentola la pasta e che bontà.

buon appetito

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